Recetas: Peras Gratinadas
Peras Gratinadas
INGREDIENTES:
| Peras medianas | 6 |
| Edulcorante en polvo | 8 sobres |
| Claras de huevo | 3 |
| Canela en polvo | 1 pizca |
Pelar las peras, cortarlas por el medio y cubrirlas con agua y seis sobres de edulcorante. Cocinar hasta que estén tiernas. Escurrir y poner en una fuente para horno. Batir las claras , endulzar con los otros sobres de dulcorante agregar la canela y distribuir en cada hueco de las peras. Llevar a horno caliente para gratinar y servir.
Características
de la Preparación:
Es un postre de bajo valor calórico de fácil digestión, en su momento dará buena saciedad por poder comerce caliente. Lo pueden consumir los diabéticos, los celíacos, los obesos, los hipertensos tendrían que reemplazar el edulcorante por azúcar.
VALOR CALÓRICO : 184 Kcal (por porción)