Recetas: Bombitas de Coco y Zapallo
BOMBITAS DE COCO Y ZAPALLO
INGREDIENTES:
| Puré de zapallo | 2 tazas |
| Copos de trigo sin azúcar | 1 taza |
| Coco rallado | 1 taza |
| Edulcorante | a gusto |
Mezclar el zapallo cocido con los copos triturados y el edulcorante a gusto. Agregar unas gotas de esencia de vainilla o de coco. Dar forma de bolitas , pasar por coco rallado , distribuir en pirotines y hacer 18 unidades.
Características
de la Preparación:
Es un postre en el que evitamos el uso de sacarosa (azúcar) por lo que los diabéticos lo pueden consumir, eso sí no es un postre para comer libremente, pero sí para darse un gustito, a parte es libre de colesterol.
VALOR CALÓRICO : 140 Kcal (por porción)