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¿Cuantas
calorías tienen los alimentos frecuentes?
Por Betiana La Civita
¿Sabés
cuántas calorías tienen los alimentos que consumis frecuentemente?
| Alimento |
Calorias
por 100 gr de alimento (valores promedio) |
| Leche
entera |
59
|
| Leche
descremada |
45 |
| Yogur
entero |
88 |
| Yogur
entero con cereales |
163 |
| Yogur
descremado con edulcorante |
36 |
| Yogur
descremado con cereal |
60 |
| Quesos
untables descremados |
96 |
| Quesos
untables sin grasa (0%) |
76 |
| Quesos
untables con crema |
247 |
| Quesos
semidescremados |
128 |
| Quesos
maduros descremados |
243 |
| Quesos
(promedio general) |
304 |
| Huevo
entero |
156 |
| Yema |
329 |
| Clara |
48 |
| Carne
vacuna |
143 |
| Carne
de pollo |
125 |
| Carne
de pescado |
107 |
| Hamburguesas
comerciales |
210 |
| Fiambres |
278 |
| Salchichas |
297 |
| Vegetales
(promedio) |
26 |
| Frutas |
36 |
| banana |
90 |
| higo |
61 |
| coco |
337 |
| uva |
68 |
| Frutas
secas (nueces, almendra, avellana , mani) |
621 |
| Fruta
desecada (ciruela, durazno,higo, manzana, pera) |
257 |
| Arroz |
279 |
| Arroz
integral |
353 |
| Copos
de cereales |
367 |
| Cereales
(fideos, arroz, polenta,
etc) |
328 |
| Pan
frances |
280 |
| Pan
integral
|
240 |
| Pan
lactal |
270 |
| Galletitas
de agua |
410 |
| Galletitas
de agua de bajo tenor graso |
323 |
| Galletitas
dulces |
475 |
| Azucar |
900 |
| Dulces |
280 |
| Dulce
de leche |
291 |
| Mayonesa |
728 |
| Mayonesa
dietetica |
338 |
| Manteca |
756
|
| Margarina |
720
|
| Aceite |
900
|
| Golosinas |
|
| *Caramelos
rellenos de dulce de leche |
389 |
| *Chocolate |
548 |
|
*Chocolates dieteticos |
556 |
| Potrecitos
comerciales |
114 |
| Helados |
144 |
| Helados
de agua |
103 |
| Ingredientes
de copetin |
|
| *papas
fritas |
554 |
|
*palitos |
560 |
| *mani |
613 |
| Aceitunas
en salmuera |
147
|
| Gaseosas
colas |
40
|
Queres
saber cuantas calorias tiene los alimentos que consumis frecuentemente?
·
Los valores obtenidos son promedios
·
Los valores son expresados en calorias cada 100 gr.
Tablas
de referencia: Tabla de Composicion Quimica de Alimentos CENEXA; Tecnica
dietoterapica. Longo- Navarro. Editorial Ateneo; Tabla de Composicion
quimica de la Catedra de Tecnica Dietoterapica de la carrera de Nutricion de
la Universidad de Buenos Aires
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