Mousse de Durazno

Rico y Nutritivo!

Ingredientes: 4 porciones

Gelatina durazno..........  20 gr

Queso blanco diet...........  240 gr

Huevos .........4

PREPARACIÓN:

Disolver 20gr de gelatina sabor durazno en 250cc de agua caliente. En recipiente aparte mezclar 240gr de queso blanco descremado con c.s de edulcorante (agregar poco a poco y probar). Unir ambas preparaciones y homogeneizar. En recipiente aparte, batir cuatro claras a punto nieve. Unir con lo anterior con movimientos envolventes. Refrigerar.

CARACTERÍSTICAS DE LA PREPARACIÓN:

Otra opción para acompañar la dieta, sin recurrir a productos artificiales....