Dieta de Scardalle

  Por Betiana La Civita

Consulta de Sabrina: 

Me gustaria conocer en detalle la dieta de scardalle, y si conocen la dieta de ravena

Respuesta: 

La Dieta de Scardalle fue realizada por el Dr. Tarnower. Propone una importante perdida de peso en 15 días (10 Kg) con una dieta de 14 días que es continuada por 14 días de "libertad" (que no es tal libertad ya que continua la restricción) Aporta 1000 kcal por día en la primera etapa con una proporción de proteínas de 43% del valor calórico total (actualmente la recomendación de la Asociación Dietética Americana es que las proteínas aporten entre 12 y 20% del valor calórico total en un individuo sano). 

Aporta un muy bajo porcentaje de grasas (22.5%), lo que induce a la lipólisis y cetosis (ídem efecto a la dieta cetogénica y del Dr. Atkins). Muy bajo aporte de hidratos de carbono. Se realiza durante 15 días y en los próximos días, aunque dice que la dieta se libera, continua con un valor calórico de 1500-1700 kcal. Cuando se suben 2 kg. se debe regresar a la primera fase.

La parte negativa de esta dieta es que no conduce al cambio de malos habitos que suelen ser uno de los principales causantes del sobrepeso y la obesidad. Ademas, no suele ser adecuada para todos los individuos, es necesario que un plan de alimentacion para bajar de peso sea individual y adecuado a cada persona ya que no todos tenemos las mismas actividades, contextura fisica, gustos, horarios, habitos, etc.

Te recomiendo que leas uno de los ultimos articulos que salio sobre dietas, seguramente te aclarara mucho el panorama. El articulo se llama "Dietas y mas dietas", alli hay un resumen de que constan las dietas mas conocidas y los puntos positivos y negativos de las mismas.
La otra dieta no la conozco, si lo averiguo te comento de que se trata.

Gracias por consultarnos.

Betiana La Civita
betiana@deportsalud.com