Milanesas de Soja vs. Micro-ondas
Por Betiana La Civita
Consulta
de Rubén:
Mi pregunta es la siguiente:
¿Hay algun secreto para que la milanesa de soja no sea de piedra cuando la
realizas al horno?
Desde ya muchas gracias.
Respuesta de Lic. La Civita:
Las milanesas de soja compradas en supoermercados, (que ya stan envasadas) vienen precocidas por lo tanto su tiempo de coccion es minimo, osea practicamente debes "calentarlas".
Pero para que no se te sequen podes agregarles queso fresco sobre ellas o alguna salsa de tomate, de esa forma conservan mas su humedad.
Gracias por visitar nuestro site y por consultarnos.
Bettiana La Civita