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Nutrición y desgaste diario Por Betiana La Civita
Desde ya te agradesco toda la informacion que esta disponible en la pagina.Queria hacerte una constulta... Me encanta hacer deporte y sentirme bien fisicamente, pero por cuestiones laborales y de estudio me doy cuenta que cada vez como peor y que eso se refleja en el constante cansancio que tengo en lo laboral/estudio, como en lo deportivo. Me gustaria de ser posible si me podes dar algun consejo para mejorar esto. se que para esto yo me deberia someter a estudios ya que no existen las dietas nutricionales estandares, porque todos los organismos son diferentes, pero me gustaria saber que tipo de alimentos debo consumir para sentirme menos agotado. Mi rutina es bastante exigente ya que trabajo y estudio desde las 8 Am hasta las 23 hs de lunes a viernes. Los Sabados tengo una hora de futbol y a veces los domingos salgo a trotar, aunque ultimamente ya no puedo hacerlo. Al medio dia me alimento usualmente de carnes con ensaladas o a veces cuando hace mucho frio , pastas. En la comida del medio dia trato de eliminar el pan, ya que me dijeron que eso engorda(no se si es verdad). Por las noches como carnes, pastas o arroz pero reconozco que como muy rapido, ya que generalmente lo hago rapido para irme a descansar. Te agradeceria si me podes dar algunos consejos para alimentarme mejor y sentirme menos agotado... Respuesta de Lic. La Civita: La buena alimentacion es un factor mas que determianante en la apariccion de agotamiento o casancio corporal, ya que de no tener un adecaudo aporte de nutrietes falta energia o vitaminas y minerales que son fundamentales para las actividades diarias. Los productos refinados, contienen muy pocas cantidades de vitaminas y minerales ya que estos se pierden durante la elaboracion de los mismos, entonces como primer paso debes consumir importantes cantidades de frutas, verduras frescas, legumbres (lenteja, soja, garbanzos, etc), cereales integrales (arroz, fideos, harins, etc), panes y galletitas integrales....por que? poprque al ser menos procesados contienen mayor proporcion de vitaminas y minerles que pueden ayudarte a mejorar tu rendimiento. Por ejemplor ealizar un desayno con jugo de frutas recien exprimido, panes integrales y queso por ejemplo sera un excelente fuente de vitaminas y minerales para comenzar el dia. Tambien es muy importante que revises si no estas salteando comidas, por ejemplo es muy frecuente encontrar gente que arranca su dia con una simple ingesta de un cafe bebido...¿?...es fundamental en este momento del dia aportanr todos o gran parte de los nutrientes que utilizamos por la noche al dormir y que seran necesarios para empezar nuestro dia. Esta comprobado que el no desayunar reduce la capacidad de concentracion, retencion de conocimientos y memoria, especialmente en niños, pero esto puede trasladarse tranquilamente a los adultos ya que durante las horas de sueño no existe ningun consumo de alimentos que aporte nutrientes y es necesario aportarlos con el desayuno. Tambien es importante un adecuado consumo de otros mienrales como por ejemplo el hierro presente en carnes (de todo tipo) entre otros nutrientes. Pero debes pensar que el tiempo que llevas trabajando, la gran cantidad de horas, mas la realizacion de actividad fisica, esto puede ser la causa que se suma a la mala alimentacion, es muy dificil que luego de trabajar tantas horas no te sientas agotado, y para esto no hay alimentacion que resista ya que a tu cansancio por la mala alimentacions e debe sumar el agotamiento mental.- Bueno espero haber sido util cuaquier otra duda volve a escribirme. Bettiana La Civita
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