Sobre Nutrición y otras yerbas
Por Betiana La Civita
Consulta
de María Soledad:
1) No encuentro por ninguna parte la famosa Dieta del Dr.Perricone, que está tan de moda y siguiendo medio mundo. Quisiera ver tu opinión respecto de ella y si la pudieras detallar en tu sitio.
2) Quiero saber si puedo mandar a hacer en una sola cápsula o comprimido los componentes vitamínicos que utilizo diariamente como suplementos: vit E, vit A, vit C, zinc, lecitina de soya, gelatina pura (colágeno), castaño de la india, centella asiática. Cuales se pueden mezclar y cuales no, con el fin de no andar con un arsenal de pastillitas diarias y qué otras vitaminas me recomendarías ahora, que además, me encuentro haciendo una dieta baja en calorías. o carbohidratos.
Respuesta de Lic. B. La Civita:
Te respondo una a una:
1) No encuentro por ninguna parte la famosa Dieta del Dr.Perricone, que está tan de moda y siguiendo medio mundo. Quisiera ver tu opinión respecto de ella y si la pudieras detallar en tu sitio.
No conozco esa dieta, de todas formas siempre debes tener en cuenta que los planes de alimentacion deben ser individuales porque cada uno tiene caracteristicas completamente distintas que hacen distinto al plan de alimentacion individual. Las dietas no pueden ser sostenidas en el tiempo por lo cual, en el mehjor de los casos, una vez finalizada la misma el peso se vuelve a recuperar. Otras dietas pueden traer problemas a la salud. Mi consejo, es que busques un profesional que te diseñe un plan de alimentacion de acuerdo a tus necesidades, gustos y habitos, que puda generar cambios positivos en vos, tanto en tu salud como en tu aspecto fisico y en tu forma de comer... estos cambios que son paulatinos, no milagrosos llevan tiempo pero lso resultados son mas duraderos y ganas ademas en salud. No existe nada milagroso, solo una adecuada forma de comer.
2) Quiero saber si puedo mandar a hacer en una sola cápsula o comprimido los componentes vitamínicos que utilizo diariamente como suplementos: vit E, vit A, vit C, zinc, lecitina de soya, gelatina pura (colágeno), castaño de la india, centella asiática. Cuales se pueden mezclar y cuales no, con el fin de no andar con un arsenal de pastillitas diarias y qué otras vitaminas me recomendarías ahora, que además, me encuentro haciendo una dieta baja en calorías. o carbohidratos.
Si realizaras un plan de alimentacion equilibrado (con alto consumo de frutas y verduras, con bajo contenido de grasas, seleccionando carnes magras, lacteos, magros, etc, rica en hidratos y moderada en proteinas no necesitarias suplementos, salvo algunas situaciones especiales como enfermedades o impsiblidad de consumir algun alimento especifico pro alguna razon. Un plan de alimentacion adecuado, equilibrado, armonico y suficiente te garantiza todas las vitamians y minerlaes necesarios. Se debe ser cuidadoso con el tio de suplemento que se consume y solo hacerlo bajo supervision medica o de un profesional ya que el exeso de vitaminas por ejemplo puede traer problemas a la salud, aunque no se mezclen con otros.
Ademas las dietas no deben ser bajas en hidratos ya que estas producen una perdida de masa muscular entre otros efectos indeseables, y la masa muscular es el tejido metabolicamente mas activo, es donde se queman las grasas por lo cual la perdida de este puede afectar tu salud, tu rendimiento y tu capacidad fisica
Esas son las respuestas que puedo darte sobre lo que planteas, espero haber sido util y si tenes mas dudas volve a consultarme. Gracias por visitar nuestro site.
bettiana
Gracias por visitar nuestro site y por consultar. Cualquier otra duda volve a escribirme
Bettiana La Civita