Relación 'Salud :: Nutrición :: Deporte'
Lic. Betiana La Civita
La
calidad de vida de un individuo esta determinada por varios factores. Entre
ellos se puede enumerar la
vestimenta, vivienda, actividad física, alimentación, salud, etc. Estas
tres ultimas se encuentran
relacionadas entre si. De esta forma, la alimentación y la actividad física
son los pilares para un buen estado de salud. Una no puede actuar sin la
otra.
Actualmente
existe una discordancia entre la edad y la capacidad funcional de las
personas, que lleva a una
perdida de la relación existente entre la edad biológica y cronológica de
las personas, haciendo que la primera sea mayor. Esto es consecuencia de los
malos hábitos donde se puede
observar que si bien la cantidad de alimentos ingerida es menor los índices
de sobrepeso y obesidad están en notable aumento. Se gasta menos energía,
el requerimiento calórico diario es menor y la ingesta de calorías y
grasas esta aumentada por el uso de comidas rápidas.
El
aumento de peso y la mala calidad física cuesta cargar con el propio peso
por perdida de la musculatura y de la capacidad cardiovascular de irrigar
dicha musculatura, esto es un circulo vicioso que sumado al aumento de la
edad natural produce que la edad biológica no tenga relación con la edad
cronológica. Según estudios una persona de 45 años tiene una edad biológica
de + o – 12 años.
Por
otra parte, se considera a la alimentación y actividad física como un
hecho estético, lo cual se explota al máximo, sin tener en cuenta la
relación de estos con la salud.
La
falta de actividad física produce una perdida del tejido muscular y
consecuentemente también se pierde la capacidad de producir energía y de
consumir sustratos energéticos (grasas
e hidratos), al no consumirse estos sustratos se acumulan en el
organismo provocando un aumento del peso corporal y/o del tejido adiposo con
incremento proporcional del riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares,
cáncer, diabetes, etc.
Todo
esto puede evitarse o corregirse con la implementación de un plan de
alimentación adecuado al individuo y de actividad física programada.
EL
plan de alimentación varia según el individuo. Entre los distintos
factores que influyen están la edad, sexo, estado nutricional, actividad
diaria, actividad física y nivel de entrenamiento,
costumbres y hábitos, momentos biológicos (ejemplo una embarazada). No
existen formulas generales y mágicas para encontrar un peso corporal y un
estado nutricional acorde. Cada plan debe ser individual respetado los
factores que influyen en cada individuo.
La
realización de actividad física implica movimiento, contracción muscular
y consecuentemente energía necesaria para ese movimiento. Esta energía se
obtiene de los alimentos que aportaran los combustibles necesarios
Lic. Betiana La Civita.
Nutricionista