Cuando con dieta y ejercicios no perdemos peso
Bettiana La Civita
El ejercicio puede incrementar el gasto de energía pero si se desea perder peso haciendo ejercicio se debe pensar a largo plazo.
Es
frecuente en muchas personas, mas frecuente aun al comienzo de la primavera,
someterse a rigurosas dietas e intensas jornadas de ejercicio con el fin de
reducir el peso corporal. Pero en muchos casos este objetivo de mover la
balanza hacia abajo no funciona. Entonces...¿ Que se hizo mal?, ¿Será mucho
ejercicio? Será poco rigurosa la dieta? O simplemente es un proceso normal?
En esta ultima pregunta esta la posible respuesta. Cuando un individuo se
somete a entrenamiento y dieta ocurren cambios en el organismo que son
necesarios conocer para comprender este fenómeno.
Son varias las razones por las cuales a una persona se le hace difícil
disminuir el peso al inicio de un plan de ejercicios. Algunas de estas son:
1- aumento del tamaño de los músculos, aumenta la masa muscular pro un
incremento de las proteínas en este tejido, y ocurre una consecuente
retención de agua
2- aumento de ciertas estructuras a nivel muscular (celulares)
3- aumento del glucógeno muscular que conlleva también una retención de
liquido
4- el tejido conectivo se hace más grueso y compacto
5- aumenta el volumen sanguíneo que puede llegar a 500 ml mas en una semana
6- disminución del tejido graso, aumento del tejido muscular y aumento del
liquido corporal
Estos cambios se contrarrestan y evitan que la persona pierda kilo, en
relación a la balanza pero los cambios en la composición corporal son muy
favorables ya que lo que se produce es una reducción del tejido graso y un
aumento del tejido muscular que es lo que realmente se necesita.
Este proceso de adaptación al ejercicio se vera durante 1 mes, a partir del
cual se perderán kilos en relación con el gasto calórico que lleve el
ejercicio.
Se debe tener en cuenta que un plan de ejercicios la perdida de peso es
lenta, ya que se estima que con un gasto de 300 kcal/ día se lograra bajar
aproximadamente 1.5 kg por mes.
Con el transcurso de los meses el peso se estabilizará. Esto por varias
razones entre ellas que al pesar menos se gasta menos calorías, si siempre
se hace el mismo ejercicio llega un momento en el que se equipara el gasto
con lo que se consume, además con el entrenamiento se adquiere la capacidad
de ser mas eficientes en el gasto, osea se gasta mejor las calorías. Para
evitar este fenómeno seria necesario en esta etapa de compensación
intensificar el ejercicio, para esto nada mejor que consultar con un
especialista en el tema como son los entrenadores, personal, profesores de
educación física, etc.
En resumen el efecto del ejercicio aeróbico es
- aumento del tejido muscular
- aumento del volumen sanguíneo
- aumento de glucógeno muscular
- aumento del agua corporal
- disminución de la grasa corporal
El ejercicio puede incrementar el gasto de energía pero si se desea perder
peso haciendo ejercicio se debe pensar en términos de meses y no de días,
acompañándolo siempre con un plan de alimentación que ayude en conjunto con
el ejercicio a alcanzar el objetivo deseado
Fuente: Williams. M.H “Nutrición para la salud, condición física y el
deporte”