Objetivos a seguir por los deportistas para mejorar su alimentación

Por Bettiana La Civitta

El ejercicio y la alimentación deben tener una estrecha relación. La segunda es un aspecto determinante a la hora de tener un buen desempeño deportivo, y es tan entrenable como cualquiera de las cualidades físicas que se entrenan en las etapas previas a una competencia.

Según la etapa en la que se encuentre el deportista, los objetivos de la alimentación cambiaran para asegurar un adecuado aporte de nutrientes. 

Aquí algunos objetivos a tener en cuenta a la hora de planificar la alimentación

ETAPA DE ENTRENAMIENTO

1- Detectar  y corregir hábitos inadecuados en deportistas: esta es la etapa indicada para adquirir buenos habitos y corregir aquellos que son menos beneficiosos

2- Obtener una composición corporal y peso optimo para la competencia: si desea perder peso o tejido adiposo esta es la etapa, alejada de las competencias para no afectar la performance de las mismas

3 - Asegurar un  buen aporte de nutrientes para cubrir las exigencias de los entrenamientos, es necesario reponer todo aquello que se utiliza durante los entrenamientos para asegurar las reservas corporales

4 – Asegurar  y entrenar la hidratación

5- ENTRENAR NUTRICION: esta etapa es la indicada para ensayar estrategias para alimentarse antes y durante las competencias.

ETAPA COMPETENCIA

Luego de dormir la noche previa a la competencia es necesario reponer al maximo las reservas de energía corporales (principalmente de las reservas de hidratos) a traves de una buena ingesta pre competecia. Los objetivos de esta comida previa a la competencia seran los siguientes

1-Eliminar sensación de hambre o debilidad durante la prueba

2-Brinda una mayor disponibilidad de GLUCOGENO muscular y especialmente HEPATICO. EL ayuno nocturno utiliza las reservas de glucógeno hepático para mantener la glucemia, por lo cual este deberá reponerse a través de un desayuno adecuado

3-Asegurar una oportuna y suficiente hidratación.

DURANTE LA COMPETENCIA

1-Reponer las perdidas de líquidos de manera oportuna y suficiente

2-Proporcionar energía necesaria para mantener el rendimiento en pruebas largas (mas de 60 min)

POST COMPETENCIA

1-Reponer las perdidas energéticas (glucógeno muscular y hepático)

2-Reponer los líquidos y electrolitos

3-Proporcionar los nutrientes necesarios para reparar  los tejidos

Estos objetivos deberan ser satisfechos a traves de un plan de alimentación individual y adecuado a cada persona, entrenamiento, tipo de deporte, etc.

No solo pensar en la alimentación y en la hidratación de las horas previas  a la competencia. Se requiere tener una adecuada alimentación para cubrir las demandas de energía y nutrientes durante los entrenamientos para lograr cambios y adaptaciones fisiológicas derivadas del mismo.