Recetas: Salsa de yogur a la mostaza verde
SALSA
DE YOGUR A LA MOSTAZA VERDE
INGREDIENTES:
| Yogur | 2 tazas |
| Mostaza | 1 cda. |
| Pepinos en vinagre | 50 grs. |
| Vinagre de vino | 2 cdas. |
| sal y pimienta | pizca |
| Perejil picado | a gusto |
PREPARACIÓN:
Licuar
2 tazas de yogur descremado sin sabor con 1 cucharada llena de mostaza, 50
grs de pepinitos en vinagre, 2 cucharadas de vinagre de vino, y unas gotas de edulcorante artificial. Sazonar con
sal, pimienta agusto, completar el color con perejil bien picado.
VALOR CALÓRICO POR PORCIÓN: 36 Kcal por porción
CARACTERÍSTICAS
DE LA PREPARACIÓN:
Principalmente es una salsa para acompañar otras comidas dietéticas, que resultan aburridas sin ese toque especial.