Recetas: Mousse de Chocolate
MOUSSE
DE CHOCOLATE
INGREDIENTES: 
| Queso blanco bajas calorías | 240 grs |
| Leche descremada | 100 cm3 |
| Cacao amargo | 4 cucharaditas |
| Gelatina sin sabor | 1 cucharadita tipo té |
| Claras de huevo | 2 unidades |
PREPARACIÓN:
Calentar la gelatina disuelta en la leche fría, junto con el cacao.
Mezclarlo con el queso blanco y saborizar a gusto con edulcorante
artificial, agregar las claras batidas a nieve y distribuir en 6 copas.
Sugerencia:
es un postre ideal para acompañar unas frutillas maceradas en jugo de
naranja y edulcorante.
VALOR
CALÓRICO POR PORCIÓN: 90 Kcal
CARACTERÍSTICAS
DE LA PREPARACIÓN:
Es un postre muy reducido en hidratos de carbono simples por lo que lo
pueden consumir perfectamente los
diabéticos , la gente con sobrepeso, a su vez por ser muy bajo en grasa lo
puede consumir la gente que tiene sus niveles de colesterol alto.